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Moelleux aux amandes

kcal
timer
En cuisine : 30 min
A table dans : 55 min
Difficulté
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Coût
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Ingrédients pour

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Œuf 1
Poudre d'amande 35 gramme
Sucre glace 10 gramme
Amandes 5 gramme

Préparation

1 Préchauffez le four à 160 °C. Séparez le blanc du jaune d’œuf. Montez le blanc en neige ferme.
2 Dans un petit saladier, mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace.
3 Incorporez délicatement le blanc d'œuf.
4 Versez la préparation dans le moule. Surmontez d'amandes effilées.
5 Enfournez 25 minutes.
6 Laisser tiédir avant de démouler.
Régalez-vous !

Valeurs nutritionnelles
Ces valeurs sont pour une personne.

Energie 300 kcal
Protéines 11,9 g
Lipides 21,1 g
graisses saturées 1,6 g
Glucides 13,8 g
sucres 11,9 g
Sel 0,1 g
Fibres 4,0 g
Glucides
19 %
Protéines
16 %
Lipides
65 %
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